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T03


Fatti avanti, bistecca sui ferri, tagliata nel manzo giovane, con la costola attaccata; …tu vai cotta con gran fuoco di carbone di leccio dall’una e dall’altra parte; fino a che i ferri della graticola v’abbiano lasciato la loro ombra, condita con una spruzzatina d’olio di sale di pepe; fatti avanti, senza vergogna, guarda senza timore la faccia sanguinante del rosbiffe all’inglese e quella mascherata della cotoletta alla milanese; non hai certo da scomparire al paragone.

— Giuseppe Prezzolini, Vita di Niccolò Machiavelli


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Perché il mangiare possa diventare un'esperienza di contemplazione.
Un tavolo che sembra la vetrina di un’esposizione. Ci si possono trovare pezzi unici in vetro, ma vi si può collocare anche la propria collezione preferita. Perché il mangiare possa diventare un’esperienza di contemplazione.

Un tavolo che sembra una vetrina. Quel che si può vedere sotto il piano di vetro è un simbolo degli Stati Uniti e allo stesso tempo di New York: mele con i colori della bandiera americana. Ciascuna di esse è diversa da tutte le altre: realizzate con la tecnica della cera persa, sono pezzi unici.

Il piano di questo tavolo è fatto in cristallo extrachiaro linea azzurra con una doppia molatura in modo da ottenere l’effetto di un piano che si sdoppia. Gli elementi in acciaio inox sono progettati e realizzati al tornio. Il contenuto della teca può essere diverso in relazione alle esigenze del cliente. La tecnica della cera persa (con cui sono realizzate le mele) è molto antica: si fa colare il vetro nella forma ceramica, e dopo alcuni giorni nel forno, a raffreddamento avvenuto, si spacca la forma e si sgrossa il vetro, rifinendolo e lucidandolo.

Il tavolo può essere realizzato su misura, secondo le specifiche richieste del cliente.


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